El Municipio de Río Grande continúa fortaleciendo su estrategia de acompañamiento a productores locales a través de la Estrategia Alimentaria Urbana, una política pública orientada a impulsar la soberanía alimentaria y consolidar un sistema de producción de cercanía con mayor capacidad de abastecimiento interno.

En ese marco, funcionarios municipales recorrieron distintos establecimientos del barrio Apymema, un sector histórico de la ciudad vinculado al trabajo hortícola. La visita fue encabezada por el secretario de Desarrollo Productivo, Facundo Armas, junto a parte de su equipo, el secretario de Gestión Ciudadana, Gonzalo Ferro, y la secretaria de Género y Desarrollo Comunitario, Ivana Ybars.

Durante la recorrida, dialogaron con productores que desarrollan sistemas de cultivo bajo cubierta en invernaderos adaptados a las condiciones climáticas de la región. Además, algunos emprendimientos incorporan tecnologías de cultivo hidropónico, lo que permite ampliar la escala productiva y mejorar la calidad de los alimentos.

Facundo Armas destacó que el barrio forma parte de la historia productiva de Río Grande y remarcó la importancia de potenciar a los productores para incrementar el volumen de alimentos elaborados localmente, agregar valor y fortalecer el abastecimiento interno. También señaló que algunas experiencias ya lograron abastecer a cruceros antárticos, lo que demuestra el potencial de expansión hacia nuevos mercados.

En este sentido, indicó que durante la actual temporada, que se extenderá hasta principios de junio, el Municipio ya entregó casi 2 millones de plantines de distintas variedades de verduras y brinda asesoramiento técnico permanente a 238 productores de la ciudad. Según afirmó, este trabajo sostenido refleja que la soberanía alimentaria se traduce en políticas concretas construidas con articulación público-privada.

Por su parte, Gonzalo Ferro sostuvo que avanzar hacia la soberanía alimentaria permite crecer en producción local y consumir alimentos de mejor calidad. Asimismo, resaltó que, pese a la caída de recursos a nivel nacional, el Municipio continúa realizando un importante esfuerzo para sostener políticas que fortalezcan la producción y faciliten puntos de venta para productores y emprendedores frutihortícolas y de carne.

Entre esas acciones, mencionó la provisión de agua potable, el trabajo de médicos veterinarios en el seguimiento de enfermedades zoonóticas, el funcionamiento de la Planta Municipal de Faena y programas como Mercado en tu Barrio, destinados a facilitar la comercialización de alimentos producidos localmente.

Finalmente, Ivana Ybars reafirmó el compromiso del Municipio con el fortalecimiento de la producción local, al considerar que se trata de una política pública estratégica que viene profundizándose. Señaló además que productores y productoras destacan el acompañamiento constante del Estado municipal y el valor de las herramientas impulsadas para potenciar el sector.

La funcionaria subrayó que estas políticas se destacan por su integralidad y cercanía con las necesidades reales del sector, y aseguró que el trabajo de productores y productoras es clave para avanzar hacia mayores niveles de soberanía alimentaria, fortalecer los circuitos locales de producción y consumo, generar empleo y promover un modelo de desarrollo centrado en el crecimiento de la comunidad.

Fuente: El Sureño