Alimentación y salud
¿Por qué el azúcar es tan adictivo? “Estamos programados para que lo amargo resulte rechazable”
Ayer | El doctor Manuel Viso explica que la preferencia por lo dulce tiene raíces en la supervivencia de nuestros antepasados, pero en la actualidad se traduce en una adicción comparable al tabaco o la cocaína. La OMS advierte sobre los riesgos de su consumo excesivo.
